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服務經濟 · 2002年第3期 21-22,共2頁
淺談菜點盛器的運用
作者:
張桂生
關鍵詞:
美學
盛器
飲食業
盛器造型
盛器材質
分類號:
TS972.23[輕工技術與工程]
來源期刊
服務經濟
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