不同烹飪方法對番薯營養成分的影響

作者：楊茂純

摘要：本文主要針對番薯中的營養成分展開深入研討,進一步探究不同烹飪方法對番薯營養成分的影響,旨在為人們尋找最有營養的番薯烹飪方法提供參考,同時為相關工作人員和研究人員的實際工作提供一些新的思路和啟發。

發文機構：江蘇省徐州技師學院

關鍵詞：烹飪方法番薯營養成分

分類號： TS971[輕工技術與工程]