作者:農場主+
摘要:根據《中國統計年鑒2018》的數據,我國人均豬肉消費量占食用肉類的比例為75.3%,如此大的占比除了營養因素以外,最重要的原因是豬肉供給及價格波動很大程度影響通貨膨脹及民生,這是不容小覷的事情。2019年,非洲豬瘟肆虐,豬肉價格瘋漲。2020年全球新冠肺炎疫情暴發,根據2020年4月20日農業部展望大會透露的消息:預計2020年全國豬肉產量為3934萬噸,較2019年的4255萬噸下降7.5%。比正常年份少1000萬噸以上,是未來10年內最低產量。
發文機構:不詳
關鍵詞:非洲豬瘟營養因素豬肉消費量豬肉產量中國統計年鑒價格波動疫情暴發養豬
分類號: S85[農業科學—獸醫學]