雙重經營:農業產業化中的家庭經營及其內在邏輯——基于魯西南Q村蛋雞養殖產業的調查

作者：邱婷

摘要：基于魯西南農村的田野調研,以歷史分析為起點,全面考察農業產業化發展中經濟、社會的互動過程,由此概括出當地小養殖戶適應農業產業化發展的主要路徑,即以家庭為核心的“雙重”經營模式。這一發展模式下,家庭發展潛能和農業產業發展活力皆得以激發,但就農業產業的擴大化發展而言,仍面臨著多重困境,包括生產分工與收益有限、協商協作與交易成本過大、家庭經營的內卷化以及一體化發展難以有效推進等。養殖產業化的持續發展須在目前家庭經營基礎上,從政策支持、產業與產品結構優化、農民合作組織統籌以及優化產業合作經營等方面拓展空間。

發文機構：上海大學社會學院

關鍵詞：雙重經營家庭經營農業產業化蛋雞養殖業double-managementhousehold managementagricultural industrializationlaying hens breeding industry

分類號： F321[經濟管理—產業經濟]