香魚養殖技術

作者：江蘇省揚州市寶應泰山工村54幢農技部

摘要：香魚為一年生小型經濟魚類,一般個體重100～150克,最大達300克以上.成體香魚呈紡錘形,背部灰黑色,體側銀白色,各鰭末淡黃色,胸鰭上方有一個黃色斑塊.香魚肉質細嫩,其背脊上有一條充滿香脂的腔道,具有濃厚的誘人香味,深受消費者青睞.現將香魚人工養殖技術介紹如下:

發文機構：225800 江蘇省揚州市寶應泰山工村54幢農技部

分類號： S96[農業科學—水產養殖][農業科學—水產科學]