作者:鞏敏芝,賈金榮
摘要:我國是世界第二大禽肉生產國,由于地緣與區域市場優勢,日本成為我國禽肉出口的重要市場。然而近年來中日禽肉貿易時有摩擦,波動頻繁,出口減少。宏觀上分析主要是因為國際貿易大環境的變化;客觀上分析主要是由于日本國內市場準入制度等一系列限制性措施與我國目前禽肉的生產標準或流程難以有效銜接,例如像"肯定列表制度"、衛生與動植物檢疫(SPS)等貿易壁壘措施;主觀上分析我國禽肉從生產、產品質量控制、市場監管、流通等方面仍然存在諸多方面的"內功"不足問題。因此,我國在短期應以增加熟肉出口為主攻方向;長期則應不斷地在提高產品質量、實行與國際接軌的標準化生產等方面下大氣力;建立"生產-加工-出口"一體化的生產技術體系、產品質量控制體系和行業監管法規及其執行體系。
發文機構:西北農林科技大學經濟管理學院
關鍵詞:禽肉中日貿易市場準入制度產品質量poultryChina-Japan trademarket access systemproduct quality
分類號: F752.1[經濟管理—國際貿易][經濟管理—產業經濟]