作者:海琳
摘要:近年來,人們的生活水平不斷提高,健康意識也不斷增強,不僅吃得更好,也更注重食物健康和營養。但是,在吃好的同時,也有一些人不注意節約,造成食物浪費。由中糧營養健康研究院消費者與市場研究中心創作、中國工程科技知識中心營養健康分中心編輯的2019年《中國城市餐飲食物浪費報告》顯示,我國人均食物浪費率為12%,農村食物浪費情況雖好于城市。
發文機構:不詳
關鍵詞:營養健康市場研究中心食物浪費健康意識分中心餐飲科技知識消費者
分類號: TS976[輕工技術與工程]