背街小巷餐館價費問題及監管對策

作者：張連海

摘要：020年7月以來,筆者在浙江省湖州市價監競爭系統的指導和幫助下,結合全國文明城市復查工作契機,歷時5個多月,對轄區內部分背街小巷餐館價費行為進行了明察暗訪,查閱《采購供應商索證情況登記簿》、《采購索票查驗情況登記簿》、《餐用具消毒記錄臺賬》等1000余份,發放各類宣傳卡、冊3000余份,現場教育整改159家,召開餐飲業和消費者座談會5場,基本梳理出了湖州市背街小巷餐館的市場現狀,現將其價費存在的主要問題剖析如下:一、基本情況湖州背街小巷似灣仔(土語指蝦)“背而小、彎而長”,里面會隱藏著大大小小的“酒家”和不同特色的美食,僅南太湖新區就有1000余家,皆與唐代詩人張志和“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。”

發文機構：浙江省湖州市市場監督管理局南太湖新區分局

關鍵詞：張志和西塞山浙江省湖州市全國文明城市采購供應商背街小巷登記簿南太湖

分類號： G63[文化科學—教育學]