水產品電商研究現狀及展望

作者：管紅波,王穎穎

摘要：隨著“電商助農”觀念的不斷深入,水產品電商作為基于互聯網的新型農業產業模式得到快速發展。梳理近年來國內外水產品電子的研究文獻按研究內容的不同可以劃分為行為、模式和物流體系三大研究領域,其中,國外研究熱點是企業、農場行為及案例研究,物流研究是重點領域,國外文獻多集中于配送這一環節,如何提高配送效率等問題,而我國消費行為及冷鏈研究是研究熱點,如何優化冷鏈技術,提高冷鏈基礎設建設是重點。隨著水產品電商的深入發展,未來應注重消費者、政府政策指向以及電商企業相結合的整體性研究。

發文機構：上海海洋大學經濟管理學院

關鍵詞：水產品電商電商助農行為模式物流aquatic product e-commercee-commerce to assist agriculture farmersbehaviormodelogistics

分類號： F326.410[經濟管理—產業經濟]