歷史時期南方水蜜桃發展探究

作者：馮竹清,王思明

摘要：南宋時期的《臨安志》首次記載了"水蜜桃"這個品種;隨后蕭山、臺州先后出現"水蜜桃"的記載,證實南宋時浙江地區已有水蜜桃大量種植。及至元代,水蜜桃傳播至鎮江,首次稱"桃中佳品"。明代時水蜜桃先后傳至福建、蘇州、上海等地,其中上海"露香園水蜜桃"名冠一時。清代時上海水蜜桃產地幾經變遷,但名氣依然最盛,清末時向周邊蘇州、南通、平湖、奉化等地傳播,此外,還傳至日本、美國、英國,成為世界水蜜桃品種群的重要親本。民國時期,水蜜桃產區進一步擴大。建國以后,水蜜桃產業快速發展,目前已形成多個著名產區,其中奉化水蜜桃和陽山水蜜桃成為南方水蜜桃的突出代表。

發文機構：南京農業大學中華農業文明研究院

關鍵詞：水蜜桃歷史發展傳播Honey peachHistorical developmentPropagation

分類號： S66[農業科學—果樹學][農業科學—園藝學]