作者:楊成
摘要:近代貴州農業發生最大的變化,當屬多樣性的農業生產方式(原生態農業)轉變為單一糧食種植為主的農業結構形態。水稻成為近代貴州最主要的糧食作物之一。支撐水稻成為近代貴州最主要糧食作物的種植技術發生了哪些變化呢?此前的研究者多就水稻種植的某一項技術進行研究,而對水稻種植全過程技術研究的不多。為全面了解近代貴州水稻種植技術變化情況,文章利用地方志及相關農業文獻,系統地梳理了近代貴州水稻種植技術全過程,并分別論述了水稻在平地與山地種植技術的異同及其原因。理清近代貴州水稻種植技術變化情況,對當下貴州農業結構調整出現的困境有現實參考意義。
發文機構:貴州省農業科學院農村經濟與社會發展科學研究所
關鍵詞:水稻技術近代貴州參考RiceTechnologyModern GuizhouReference
分類號: S51[農業科學—作物學]