清代化州橘紅的種植與經營

作者：錢源初

摘要：化州橘紅是產自廣東省茂名市的道地藥材和經濟作物。清初化州官署種植的橘紅由于療效顯著成為宮廷貢品,乾隆以后化州橘紅種植范圍擴展,出現賴家園、李家園等民間專業種植園圃。在對外宣傳化州橘紅中,當地仕宦和商家將化州橘紅與當地傳統的"石龍"進行傳說附會,進一步演化出"羅辯"仙人植橘的故事。化州橘紅成為市場暢銷的補益藥材后,針對市場上出現制假售假現象,經營者鼓勵顧客親自采摘。編印商業廣告的行為則顯示當地注意樹立商業品牌的意識。清代化州橘紅的種植與經營是山區農業商品經濟發展背景下上貢物料走向市場藥材的結果。

發文機構：暨南大學文學院

關鍵詞：化州橘紅賴家園李家園石龍傳說Hua Zhou ExocarpiumLai’s GardenLi’s Garden“ Stone Dragon” legend

分類號： S793.3[農業科學—林木遺傳育種][農業科學—林學]