華南地區家禽家畜史研究述評

作者：謝升鳳

摘要：近年來,學術界對華南地區禽畜馴化和養殖的研究越來越多。粗略統計,發表論文約70余篇,在養牛、養豬、養雞、養鴨及其他家養動物方面均取得一些成果.但總的來說,過去的研究還比較碎散,尚還有不少空白點,這給學術界留下了較大的空間.

發文機構：華南農業大學農史研究所

關鍵詞：家禽家畜述評PoultryLivestockReview

分類號： F32[經濟管理—產業經濟]