食品安全共同監管的多主體博弈

作者：趙德余,唐博

摘要：通過對食品安全監管過程中政府監管部門、食品行業生產企業和社會組織等主要行動主體進行博弈分析,發現:政府與生產企業的“監管—被監管”關系一直處于變動狀態,主要表現為政府增強監管力度,促使生產企業規范生產,保障食品安全監管效果;而高昂的監管成本讓政府不得不降低監管概率,從而為生產企業機會主義行為選擇提供了空間,導致食品安全事件頻發,政府繼續增強監管力度。此時,政府選擇與社會組織進行合作監管的概率決定了社會組織選擇合作的演化穩定結果,影響了食品安全共同監管體系的建立;政府與社會組織在監管過程中的溝通協調成本以及對生產企業的監管力度,需要在多元主體參與的協同共治中不斷探索和明確。

發文機構：復旦大學社會發展與公共政策學院

關鍵詞：食品安全社會共治供應鏈多主體博弈政府公信力food safetyco-governancesupply chainsmulti-agent gamegovernment credibility

分類號： F713.56[經濟管理—市場營銷]