自媒體、監管部門與企業的食品安全演化博弈

作者：費威,潘雨濃

摘要：以自媒體作為第三方監督力量,建立了自媒體、政府監管部門與食品企業的三方演化博弈模型,分析了自媒體曝光食品安全問題的影響力與真實性對相關主體均衡策略的影響,并利用數值仿真進行了模擬。主要結論表明:當自媒體曝光食品安全問題的真實性較弱時,不僅對食品企業無法產生監督威懾作用,而且對政府監管作用發揮的部分替代作用,加劇企業供給質量不安全食品的違規逐利行為;食品企業與自媒體的食品安全行為不僅受到自媒體曝光食品安全問題真實性的直接影響,而且與政府監管部門對食品企業的嚴格監管程度密切相關;食品企業供給質量安全食品行為與自媒體曝光真實性,對政府監管部門的監管行為與自媒體曝光行為具有直接影響。

發文機構：東北財經大學經濟學院

關鍵詞：食品安全食品企業自媒體政府監管公眾參與food safetyfood enterpriseswe-mediagovernment regulatorypublic participation

分類號： F713.56[經濟管理—市場營銷]