論餐飲企業中高層管理者的流動

作者：付巖

摘要：在人才競爭日益激烈的今天，人才缺失已經成為企業面臨的最大威脅和困擾。特別是中高層管理人員的流失，給企業不僅造成發展的障礙，而且可能帶來致命的打擊。本文運用現代人力資源管理理論，結合餐飲企業的人力資源現狀進行研究。提出對中高層管理人員進行合理的職業生涯和崗位流動管理，然后輔助以培訓和經濟報酬等手段，不但可以解決中高層管理人員的流失問題，還可以提高管理人員的工作熱情。

發文機構：吉林商業高等專科學校

關鍵詞：餐飲企業中高層管理人員人員流動

分類號： F719[經濟管理—產業經濟]