摘要:人類進步中最偉大的未被歌頌的勝利之一是大多數人不再在土地上工作。這并不是貶低農業,更確切地說,它是在贊美農業生產率的巨大增長,這幾乎完全是通過農業機械、化肥和其他農用化學品的技術應用,以及科學改良的農作物和牲畜實現的。1900年,大約41%的美國勞動力在農場工作,現在這個比例低于2%。這種影響在貧窮國家不太明顯,但發展方向是相同的。
關鍵詞:農用化學品農業機械農業生產率農作物人類進步勞動力農場工作貧窮國家
分類號: F32[經濟管理—產業經濟]