豇豆高產節水栽培技術

摘要：豇豆在我國種植面積很大,品種較多。它的嫩豆莢肉質肥厚脆嫩,是優質的新鮮蔬菜;豇豆豆芽、幼苗、嫩葉、嫩莢都可作青菜食用;鮮豆莢還可腌制泡菜、制罐頭和干制貯藏。豇豆生長快,枝葉繁茂,成莢期的莖蔓含粗蛋白高達21.38%,營養豐富,也是很好的青飼料。

關鍵詞：節水栽培技術莖蔓豇豆青飼料新鮮蔬菜豆莢豆芽營養豐富

分類號： S64[農業科學—蔬菜學]