生豬綠色供應鏈管理模式及實施策略——以重慶市生豬產業為例

作者：何開倫,彭鐵

摘要：本文從企業產品、環境行為和營銷戰略等方面,探討了生豬綠色供應鏈管理具有的特殊內容;分析了生豬綠色供應鏈管理模式類型及特點,包括縱向一體化模式、生豬屠宰加工商主導模式、生豬養殖商主導模式和大型零售商主導模式,并結合重慶生豬產業,指出了應用對象。提出了生豬綠色供應鏈管理系統結構和運作模型,認為核心企業必須推動系統中各個環節實現無縫鏈接,根據市場需求進行產品設計與生產,從產品（生豬、豬肉）和企業環境行為兩個方面,充分運用綠色運營思想,才能實現生豬綠色供應鏈系統目標;龍頭企業應采取＂實施綠色品牌戰略、培育綠色供應商、搞好供應鏈的生態設計、開展綠色物流活動、發展戰略聯盟組織＂等策略。

發文機構：重慶理工大學工商管理學院

關鍵詞：生豬綠色供應鏈綠色品牌綠色供應商生態設計piggreen supply chaingreen brandgreen supplierecology design

分類號： F326.3[經濟管理—產業經濟]