蔬菜零售商經營行為研究綜述

作者：曹萌,劉瑞涵

摘要：蔬菜是居民日常生活的重要組成部分,同時也與生產經營者的收入息息相關。蔬菜營銷渠道是否暢通直接影響到蔬菜產業的發展和渠道各成員的經濟利益。作為蔬菜營銷渠道中的重要環節,蔬菜零售商對穩定蔬菜價格、促進蔬菜產業鏈健康運轉發揮著重要作用。本文從經營環境、零售商與批發商、消費者間的博弈關系等幾個方面對蔬菜零售商的經營行為的研究進行歸納分析,總結評述國內外學者對影響零售商經營行為的各個因素的相關研究,并針對研究中發現的問題提出相應改進的建議與對策,以期對蔬菜零售商經營行為的進一步研究提供參考。

發文機構：北京農學院經濟管理學院

關鍵詞：蔬菜零售商經營行為文獻綜述

分類號： R73[醫藥衛生—腫瘤][醫藥衛生—臨床醫學]