政府規制下食品可追溯系統發展的三方演化博弈研究

作者：劉佳麗,文曉巍,戈曉偉

摘要：文章運用演化博弈的方法建立政府、食品企業、消費者三方的演化博弈模型,探究不同政府規制情況下食品企業可追溯系統建設的策略選擇與消費者對可溯源食品的購買情況,并運用Matlab對模型進行仿真模擬。結論顯示:當政府對食品企業給予合適的資助補貼與適當程度的監管時能有效促進食品企業進行可追溯系統的建設和消費者對可追溯食品的購買。因此,為更好地促進食品可追溯體系的建立,政府需要在企業建設食品可追溯系統時給予相應支持,同時完善自身監管體系。

發文機構：華南農業大學經濟管理學院

關鍵詞：政府規制可追溯演化博弈government regulationtraceabilityevolutionary game

分類號： F42[經濟管理—產業經濟]