發酵飼料的制作與主要功能

作者：劉國信

摘要：發酵飼料作為活菌制劑和發酵底物的復合物,具有適口性好,活菌含量高,營養更全面,綠色無殘留等特點,用其養豬能夠調節腸道的微生態平衡,提高飼料轉化利用率,降低飼養成本,增強免疫功能,提高生產性能,改善酮體品質,減少環境污染,是飼料"禁抗"后的最佳替代物,具有廣闊的市場前景。1.制作原理發酵飼料是以微生物發酵技術為核心生產的動物飼料或飼料原料,其主要特征是含有大量的乳酸菌、酵母菌及有機酸等有益于動物健康的微生物及其代謝產物。

發文機構：山西省陽城縣畜牧局

關鍵詞：發酵飼料微生態平衡飼養成本活菌制劑動物健康微生物發酵技術發酵底物動物飼料

分類號： S816.6[農業科學—飼料科學]