螞蟻制成的蜂蜜可以防止細菌和真菌

澳大利亞蜜罐螞蟻制成的蜂蜜可以預防某些類型的細菌和真菌，根據周三發表在雜志上的一項研究皮爾·.

調查結果與澳大利亞土著知識一致。根據該論文，土著群體使用這些螞蟻的蜂蜜作為食物來源，并治療感冒和喉嚨痛。

“西方醫學正在追趕許多傳統社會數千年來所知道的東西，”協助這項研究的Tjupan語言組成員Danny Ulrich告訴科學趙婷婷。“土著知識確實是一種尚未開發的資源。

澳大利亞蜜罐螞蟻從各種花卉來源收集花蜜，但人們認為它們更喜歡一種粘稠、甜美的物質，稱為蜜露，由桑樹和蚜蟲。研究作者寫道，在蚜蟲吃掉樹木的甜汁液后，螞蟻用觸角撫摸蟲子，這導致它們從肛門排出蜜露。

工蟻收集這種液體，然后將其喂給某些其他稱為補足的工蟻，它們的肚子在充滿該物質時膨脹并變得半透明。螞蟻被蜂蜜塞得幾乎無法移動，它們掛在巢穴的屋頂上。如果蟻群的食物儲備不足，爬蟲會反芻肚子里的東西，供其他螞蟻食用。

“它們基本上是被帶入的花蜜的容器，”董安德該研究的合著者、悉尼大學的微生物學家告訴新科學家陳莉。

在當地土著向導的幫助下，研究人員收集了蜜罐蟻及其蜂蜜庫納爾皮，西澳大利亞州的一個沙漠小鎮遺址。在實驗室實驗中，蜂蜜可以防止細菌金黃色葡萄球菌，這會導致人類多種疾病，但不能預防其他細菌。它還防御了兩種真菌，稱為隱球酵母屬和曲霉.

紹娜·布萊爾悉尼圣文森特健康創新區的微生物學家沒有為這項研究做出貢獻，他告訴科學她對調查結果并不感到驚訝。“幾乎每個能夠獲得蜂蜜的文化都將其用于藥用，”她告訴該出版物，“一直追溯到古埃及人。

“令人驚訝的是，蜂蜜的活性對某些病原體而不是其他病原體如此具有特異性，”肯尼亞費爾南德斯該研究的合著者、悉尼大學的微生物學家告訴監護人的盧婷婷。“蜂蜜對一些我們認為非常堅韌且很難殺死的真菌非常活躍。細菌，金黃色葡萄球菌，也很難打——臭名昭著對抗生素耐藥.

與蜜蜂蜂蜜相比，螞蟻蜂蜜殺死的微生物范圍更窄，寫道新科學家.它沒有抵抗食物中毒的常見細菌原因大腸桿菌，或引起酵母菌感染真菌白假絲酵母.

盡管如此，研究小組希望可以進一步研究螞蟻的蜂蜜，以確定哪些化合物可以抵御病原體。如果他們能發現這一點，科學家們希望在治療中復制和使用這些成分，而不是收集蜂蜜本身。

“鑒于蜂蜜是一種如此寶貴的資源，而且它對土著人民也有很多文化意義，它并不是那種你可以直接服用蜂蜜并將其應用于任何類型的臨床用途的東西，”費爾南德斯告訴監護人.