我國香蕉產業現狀與發展的科技措施

作者：邱優輝,李會,徐貞貞,王思元,王綏大,吉建邦,廖小軍

摘要：香蕉在我國熱帶水果產業中占有重要地位。本文從香蕉的生產、市場發展、政策支持以及科技支撐4個方面,對我國香蕉產業進行了全面分析,指出我國香蕉產業潛力巨大;國內香蕉市場主要依靠本土產品內銷和部分進口;各項政策、組織機構以及標準、技術和服務平臺等,已構成了比較完整的產業支撐體系,基本保證了我國香蕉產業穩健、可持續地發展。提出了促進我國香蕉產業升級的建設性意見和措施,即實行規模化種植、打造知名品牌,完善標準體系,提升抗風險能力。

發文機構：撫州職業技術學院生態旅游系 中國農業大學食品科學與營養工程學院 海南省農業廳企業發展處 海南省農業科學院

關鍵詞：香蕉產業香蕉市場政策支持科技支撐標準體系banana industrybanana marketpolicy supportscience and technology supportstandard system

分類號： S668.1[農業科學—果樹學][農業科學—園藝學]S668.1[農業科學—果樹學][農業科學—園藝學]