作者:廖玉婷
摘要:作為寶寶口糧,嬰幼兒米粉應該是新鮮、營養、無污染的。2018年7月,《消費者報道》送檢了10款嬰幼兒米粉,當中有6款檢出重金屬鎘。2019年11月,本刊再次送檢了12款嬰幼兒米粉,包括雀巢金裝寶貝營養+鈣鐵鋅營養米粉、貝因美營養純米粉、Gerber/嘉寶營養米粉、EARTH'S BEST/愛思貝嬰幼兒有機大米粉、亨氏嬰兒營養米粉、方廣純營養米粉、衍生健康大師嬰幼兒奶米粉(微粒型)(八珍配方)、HiPP/喜寶有機嬰幼兒燕麥大米粉、英氏細磨2+2原味營養米粉、Little Freddie/小皮有機嬰幼兒大米粉(嬰幼兒谷類輔助食品)、伊威原味營養有機米粉、英吉利嬰幼兒0°營養米粉(強化鐵胡蘿卜多維營養米粉),檢測鐵、鎘、硝酸鹽和脂肪酸值等指標。
發文機構:不詳
關鍵詞:嬰幼兒米粉營養米粉脂肪酸值測評報告貝因美鎘含量
分類號: TS2[輕工技術與工程—食品科學與工程]