摘要:公益獎李錦記李錦記是國際知名的醬料品牌。1888年,李錦裳先生創辦了李錦記,經過132年的發展,李錦記已從一個只生產廄油和蝦醬的小作坊發展成為擁有200多款產品、遠銷100多個國家和地區的跨國醬料集團。2011年,李錦記啟動“李錦記希望廚師項目”,全額資助有志青年入讀國家重點職高學習中餐專業,通過技能改變命運,目前已資助873名青年學廚圓夢,有482名希望廚師順利畢業。
關鍵詞:小作坊醬料青年學中餐蝦醬李錦記廚師
分類號: TS9[輕工技術與工程]