作者:廖玉婷
摘要:生活不是詩和遠方,而是每天的柴米油鹽。隨著高端鹽涌入市場,這顛覆了消費者對鹽的種類和價格的刻板印象。這些高端鹽有宣稱南岳開光的壽鹽、米其林餐廳指定用鹽的玫瑰粉鹽,也有年份鹽、菌菇鹽、雪花鹽……高端鹽是否營養價值就高?這些高端鹽的差別,真的是智商稅嗎?
發文機構:不詳
關鍵詞:食用鹽刻板印象米其林營養價值測評報告雪花鹽
分類號: F42[經濟管理—產業經濟]