開門“第八件事”,廚房里的料酒應該怎么選?——14款料酒對比測評報告

作者：陳宇

摘要：俗話說,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。不過,料酒憑借獨特的"祛腥增鮮"功能,越來越常見于我們的廚房里,成為開門"第八件事"。然而,琳瑯滿目的料酒產品讓人眼花繚亂,難以作出選擇。那么,到底什么樣的料酒品質好又安全呢?2020年6月,《消費者報道》向權威第三方檢測機構送檢了14款市面上主流的料酒產品,包括老恒和姜蔥料酒、吉得利精制料酒、笑廚姜蔥料酒、恒順姜蔥料酒、海天古道料酒、千禾姜蔥料酒、加加姜蔥料酒、魯花自然香料酒、王致和精制料酒、老才臣料酒、廚邦宴會料酒、六必居精制料酒、欣和味達美臻品料酒、珠江橋牌精制料酒。

發文機構：不詳

關鍵詞：柴米油鹽醬醋茶王致和料酒測評報告六必居第三方檢測機構增鮮廚房

分類號： TS9[輕工技術與工程]