食品供應鏈安全監管策略研究

作者：陳垚

摘要：本文從食品供應鏈視角對食品安全問題產生的經濟學根源進行探析,并根據當前我國食品供應鏈結構及其對食品安全的影響,提出了食品安全監管對策。

發文機構：四川大學經濟學院

關鍵詞：供應鏈食品安全監管策略

分類號： F830.593[經濟管理—金融學]