改進的PRiME HLB法聯合高效液相色譜-串聯質譜法快速測定雞肉中37種獸藥殘留

作者：龔蘭,趙航,欒楓婷,陳明,朱磊,魏瑞成,王冉

摘要：為獲得一種快速高通量測定雞肉中多種獸藥殘留的方法,本研究建立了PRiME HLB凈化法,結合高效液相色譜-串聯質譜法測定磺胺類、抗病毒類、氟喹諾酮類、四環素類、硝基咪唑類、大環內酯類、林可酰胺類和酰胺醇類共計37種獸藥的殘留量。重點研究了不同提取溶劑中甲酸濃度、提取體積比、凈化方式對37種獸藥回收率的影響。最終以2%甲酸水∶乙腈(v/v=30/70)為提取劑,PRiME HLB兩步法凈化,經ACQUITY UPLC HSS T3(2.1×100,1.8μm)色譜柱分離,在液相色譜-串聯質譜儀多重反應監測模式(MRM)下進行正負電離掃描,得到37種獸藥的檢出限為0.1~2.5μg/kg,定量限為0.2~5.0μg/kg;采用基質標準曲線校正,外標法定量,在0.04~20μg/L范圍內線性關系良好,相關系數R2≥0.99。向雞肉中添加1.0~100μg/kg藥物,回收率為71.7%~102.4%,且批內和批間精密度均小于15%。該方法可靠、快速、靈敏度高,為高效識別雞肉中潛在獸藥殘留提供重要的檢測技術手段,并已成功應用于實際樣品檢測。

發文機構：江蘇省農業科學院農產品質量安全與營養研究所

關鍵詞：獸藥殘留雞肉液相色譜-串聯質譜法PRiMEHLB凈化

分類號： R28[醫藥衛生—中藥學]