- 09月13日
全面推行良好農業規范(GAP)的有效路徑探索
良好農業規范(GAP)作為國際通行的農產品質量安全管理方法和管理體系,日益成為保障食品安全、促進農業可持續發展的重要政策工具。本文基于我國良好農業規范(GAP)引進轉化推廣經驗與認證開展現狀,積極探索...
- 09月13日
嘧菌酯在甜菜根上的殘留行為及膳食攝入風險評估
利用QuEChERS方法與超高效液相色譜-串聯質譜(UPLC-MS/MS)聯用技術檢測了甜菜根中嘧菌酯的殘留量,以期為嘧菌酯在甜菜上的安全使用和農產品的食用安全提供數據支持。結果表明,在0.01、0....
- 09月12日
綠色食品生產資料推廣應用的分析與對策研究
在農業綠色發展的大背景下,綠色優質農產品成為消費的熱點,加強綠色食品生產資料的推廣應用,推行綠色生產方式,提高農業投入品質量安全水平,增強綠色優質農產品供給能力已是大勢所趨。本文概述了當前我國綠色食品...
- 09月12日
我國小麥鐮刀菌毒素污染發生風險分析
近年來,以脫氧雪腐鐮刀菌烯醇等為主的鐮刀菌毒素在我國長江中下游等部分小麥主產區污染形勢嚴峻,嚴重影響我國小麥產品質量安全及小麥產業健康發展。本文分析了我國小麥鐮刀菌毒素污染現狀,對鐮刀菌毒素污染發生的...
- 09月11日
生姜及其制品中常見真菌毒素污染與檢測方法研究進展
生姜在生長、收獲、加工、儲存等一系列過程中,容易受到霉菌的侵染而發生真菌毒素污染,但目前對生姜及其制品中真菌毒素的研究相對較少。為了保證生姜質量安全,促進建立高效、快速、準確的檢測方法,本文總結了有關...
- 09月11日
有機農業助力脫貧攻堅的模式與成效研究
堅決打贏脫貧攻堅戰是中央的重大決策部署,積極推動貧困地區有機農業發展,培育和發展有機產業,可以促進貧困地區農業的可持續發展,幫助農戶脫貧、企業增收、農業提質增效。本文調查和收集了全國30個省的有機農業...
- 09月10日
硒對農產品營養品質的影響
砸是人體必需的營養元素,作為重要物質參與機體的新陳代謝,攝入量不足會引發多種疾病,富砸農產品是膳食補充硒元素的重要來源之一。本文分析了農產品富硒的主要方式,綜合闡述了硒對植物性農產品中蛋白質、脂肪、多...
- 09月10日
國際有機農業發展及其對我國的啟示
隨著人們對農業生態環境、產品質量安全等的日益關注,有機農業對食品安全、人類健康、環境保護及生態平衡的重要性更加突出,實現傳統農業向有機農業的轉變,已成為世界各國農業發展的共同課題。本文簡要介紹了國際有...
- 09月09日
微波消解電感耦合等離子體質譜法測定肥料中16種稀土元素
建立了微波消解-電感耦合等離子體質譜(ICP-MS)測定肥料中鈧、釔、鑭、鈰、鐠、釹、釤、銪、釓、鋱、鏑、鈥、鉺、銩、鐿和镥等16種稀土元素含量的方法。本研究采用王水作為酸消解介質,配合微波消解法對樣...
- 09月09日
大型肉雞屠宰場沙門氏菌污染關鍵控制點的研究
構建肉雞屠宰環節沙門氏菌定量風險評估模型,明確肉雞屠宰過程中沙門氏菌污染的關鍵風險防控點,可有效防控雞肉產品中沙門氏菌污染。本研究基于大型肉雞屠宰場沙門氏菌污染監測數據,通過@RISK7.0軟件構建了...