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農產品質量與安全論文
  • 09月03日

    青海柴達木紅枸杞粉體研究

    紅果枸杞鮮果不宜長期儲存,將紅果枸杞加工成枸杞粉,不僅可以增加其貯藏的穩定性,降低運輸成本,而且能豐富枸杞的產品種類。本文研究了不同粒徑和不同粉碎時間下紅枸杞粉體的休止角、滑角、松密度、色度、持水性、...

  • 09月03日

    山東省綠色食品基地建設成效與對策研究

    通過對山東省綠色食品基地近10年發展實踐開展調查研究,系統闡述了綠色食品基地高質量發展的保障機制,分析了當前存在問題,并著眼農業綠色發展,對今后一個時期綠色食品基地持續健康發展提出對策建議。...

  • 09月02日

    化學肥料施用的農業生產和環境風險因子分析

    通過對現有研究文獻及相關標準的梳理,歸納總結了化肥源及不合理、不科學施用化肥過程中可能存在的風險因子,包括農學風險(肥害),如縮二脲、游離酸、三氯乙醛(酸)、過量的氯離子與鈉離子等對作物生產帶來的直接...

  • 09月02日

    新疆葡萄干中4種重金屬含量分析與膳食暴露評估

    為了解新疆葡萄干中重金屬污染狀況和食用安全性評價,并分析其潛在膳食暴露風險,本文收集新疆境內普遍種植的無核白、綠香妃、黑加侖、紅馬奶、玫瑰香等5種葡萄干樣品共150份,采用原子吸收光譜法和原子熒光光譜...

  • 09月01日

    水稻稻曲病污染、毒素分析與防控技術研究

    水稻稻曲病是由稻綠核真菌引起的一種常見的水稻病害,稻曲病菌形成的稻曲球不僅影響水稻的產量和稻米質量,更為嚴重的是稻曲病菌分泌產生的真菌毒素對人畜的生長發育具有顯著的毒害作用。本文主要闡述了水稻稻曲病的...

  • 09月01日

    井岡蜜柚主要品質灰色關聯度分析評價

    為研究江西省吉安市不同產區井岡蜜柚主要品質表現情況,按照GB/T 8210-2011、 GB 5009.86-2016對井岡蜜柚主要品質進行了分析,并利用Microsoft Excel軟件對井岡蜜柚主...

  • 08月31日

    改進的PRiME HLB法聯合高效液相色譜-串聯質譜法快速測定雞肉中37種獸藥殘留

    為獲得一種快速高通量測定雞肉中多種獸藥殘留的方法,本研究建立了PRiME HLB凈化法,結合高效液相色譜-串聯質譜法測定磺胺類、抗病毒類、氟喹諾酮類、四環素類、硝基咪唑類、大環內酯類、林可酰胺類和酰胺...

  • 08月31日

    我國農產品收貯運環節質量安全風險評估研究現狀及監管建議

    農產品收購、貯藏、運輸環節是鏈接種養殖和銷售的關鍵環節,因此開展農產品收貯運環節質量安全風險評估至關重要。本文針對農產品收貯運環節可能存在的“三劑”超量超范圍使用及非法添加風險、生物毒素代謝風險、包裝...

  • 08月30日

    苯噻酰草胺水解產物的鑒定及其檢測方法的建立

    基于飛行時間高分辨質譜,鑒定了苯噻酰草胺的水解產物,并通過優化QuEChERS方法提取溶劑的pH,結合高效液相色譜串聯三重四極桿質譜技術建立了同時檢測稻田中苯噻酰草胺及其代謝產物的方法。結果表明,2-...

  • 08月30日

    超高效液相色譜-串聯質譜法測定飼料中洛克沙胂、阿散酸和硝苯砷酸

    建立了采用超高效液相色譜_串聯質譜測定飼料中洛克沙胂、阿散酸和硝苯砷酸的方法。樣品用1%甲酸水-乙腈(25:75,V:V)溶液提取兩次,上清液經旋轉蒸發濃縮后,用10%甲醇水溶液定容,供高效液相色譜-...

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