- 08月14日
《農產品質量與安全》稿約
(一)《農產品質量與安全》由農業農村部主管,中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所主辦,是我國惟一有關農產品質量安全、農業質量標準和檢驗檢測的綜合指導性刊物,中國科技核心期刊。(二)報道范圍:宣傳...
- 08月14日
國內外生姜質量安全標準比對研究
生姜的質量安全一是體現在安全層面,農藥、重金屬以及其他污染物殘留是其重要影響因素,二是體現在質量層面,包括生姜品質質量等。本文以生姜質量安全標準為切入點,對目前中國、CAC、歐盟、美國、日本和澳新6個...
- 08月13日
基于近紅外光譜技術的壇紫菜產地溯源研究
基于不同產地壇紫菜營養和活性成分含量的差異,以福建和浙江西省壇紫菜為研究對象,應用近紅外光譜技術,結合系統聚類分析(HCA)、主成分分析(PCA)、貝葉斯判別分析(BDA)和偏最小二乘判別分析(PLS...
- 08月13日
飼料中β-葡聚糖酶活力的測定方法研究
針對按照農業行業標準NY/T 911-2004《飼料添加劑β-葡聚糖酶活力的測定分光光度法》檢測飼料中β-葡聚糖酶活力時存在的問題,對該標準方法中樣品前處理方式、待測酶液濃度范圍、樣品空白測定準確性、...
- 08月12日
特色農產品質量安全精準管控技術的研究與應用——浙江省“一品一策”的實踐與探索
浙江省率先推出的“精準施策”“一品一策”農產品質量安全管控技術,在提升特色農產品質量安全水平方面發揮了有效作用。本文闡述了浙江省在“一品一策”實施過程中加強風險評估結果應用、利用團體標準規范用藥、注重...
- 08月12日
我國藍莓用殺菌劑登記、標準及使用研究
目前我國藍莓用農藥登記情況與我國對藍莓病蟲害防治的需求狀況極不適應。為了提高我國藍莓質量安全水平,本文比較了我國藍莓用殺菌劑登記使用情況和國內外藍莓中殺菌劑最大殘留限量標準,綜述了近年來我國有關防治藍...
- 08月11日
農業團體標準發展特征與趨勢分析
2015年,國務院《深化標準化改革方案》發布后,團體標準作為一種新的標準類型,與國家標準、行業標準、地方標準、企業標準共同構成我國新型標準體系。為深入了解和掌握農業團體標準發展狀況,本文基于全國團體標...
- 08月11日
加快推進農產品質量安全信用體系建設的總體思路和重點任務
本文系統分析了推進農產品質量安全信用體系建設的重要意義,全面總結了近年來農業農村部門開展農產品質量安全信用體系建設的主要進展,結合當前面臨的新形勢和新要求,提出加快推進我國農產品質量安全信用體系建設的...
- 08月10日
鮮銷茭白品質控制技術研究
為探求鮮銷茭白品質控制技術,以"浙茭3號"茭白為試驗材料,采用產業中最常用的鮮銷茭白保鮮方法碎冰貯藏和清水貯藏,分析茭白的感官、水分、硬度、褐變度、可溶性固形物、可溶性糖、抗壞血酸等各項品質變化,并進...
- 08月10日
麻痹性貝類毒素檢測技術研究
麻痹性貝類毒素是目前世界范圍內分布最廣、危害最大的生物毒素之一,對麻痹性貝類毒素的檢測監控是保障食品安全的重要措施。本文介紹了麻痹性貝類毒素傳統檢測方法,主要有小鼠生物檢測法、高效液相色譜法、液相色譜...